Eerlijk en lokaal

 

Start verkoop Natuureieren in natuurvoedingswinkel de Brink in Haaksbergen. Volg deze website of facebook voor info.

Ons doel is een kleinschalige kippenhouderij op te zetten die zoveel mogelijk meewerkt met de natuur, om eieren en kip te oogsten met respect voor mens, dier en natuur.

Hoe?

Meerwaarde natuur:
Doordat de kippen regelmatig verplaatst worden, hebben ze steeds de beschikking over vers gras en kruiden. Via de mest krijgt de bodem een gedoseerde dosis mineralen en organische stof. Daarnaast is er weinig transport nodig en werken we waar mogelijk met kringlopen. Het strooisel komt bijvoorbeeld uit natuurgebieden, dit wordt gecomposteerd en opnieuw gebruikt om de bodem weer te voeden.

Meerwaarde kip:
Weinig stress door kleine vaste groepen, geen lang transport, een respectvolle omgang van begin tot eind en volop buiten op gras met kruiden en insecten. Door het verse gras, de buitenlucht en het kunnen volgen van hun instinct hebben de kippen een goede weerstand en is antibiotica niet nodig.

Meerwaarde mens:
Het moet en kan anders. Een wereld waarbij de natuur betaald voor ons gedrag is eindig. Wij werken zoveel mogelijk met de natuur mee. Omdat het essentieel is voor onze toekomst. Kippen die gras en kruiden eten leveren gezond kippenvlees. Van meer naar minder maar beter vlees.

Uiteindelijk bepaal jij. Doe je met ons mee? Deel de eieren, de kip en ons verhaal.


Tubantia artikel door Ben Lensink